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10月12日 閱讀()
【壓縮機網】日前,福建農林大學食品科技學院成功研制成小型氣調干燥機,廣泛應用于食用菌、果蔬、農副產品等加工。 氣調干制食品是將食品放置于設備中,不但要對干燥室內的氣體成分進行調節,降低干制過程中氣體的含氧量,使其在密閉系統內循環;而且還要根據食品干燥機理,以一定速率去除水分,...
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